巧克力布朗尼
用的是大名鼎鼎的PH配方,这个方子的做法真的是非常简单~不需要打发,全程搅拌即可
成品效果非常好、口感也是非常不错的哦，外焦里嫩，这是布朗尼的成功标志
巧克力布朗尼的做法
步骤1
核桃仁放在不粘锅中不加油中火干炒至出香味~稍稍掰碎备用
步骤2
黑巧克力隔水融化（黄油也放室温软化备用）
步骤3
加入黄油搅拌均匀（这时候还在继续隔水加热）
步骤4
加入细砂糖搅拌均匀（这时候从水中取出不再加热）
步骤5
鸡蛋2个打散成蛋液~将蛋液分次加入巧克力糊中~每加一次都充分搅拌均匀
步骤6
倒入筛好的面粉，切拌均匀
步骤7
倒入准备好的核桃仁拌匀
步骤8
装入模具中（我用的是8寸活底圆模）
步骤9
送入预热好180℃的烤箱中层~上下火烤约20分钟即可~
步骤10
切成小块后即可食用啦~可以在上面撒上可可粉和糖粉来增加口感~