诗文 | 小清新【蚝油香菇油菜】 |
释义 |
小清新【蚝油香菇油菜】
蚝油香菇油菜的做法步骤1 香菇泡发后去除根部步骤2 斜刀切片备用(斜刀切是为了面积大一点)步骤3 小油菜洗净步骤4 焯水摆盘备用步骤5 起油锅下香菇片翻炒。加入蚝油1平铲,酱油1汤匙,糖2茶匙,煮沸后淋入淀粉水勾芡步骤6 装盘。撒上炒熟的白芝麻和蒜末即可蚝油香菇油菜的烹饪技巧 |
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