炒年糕

炒年糕的用料

步骤1

胡萝卜切片，洋葱切丝，热油放胡萝卜洋葱爆香，不要炒熟，爆香即可

步骤2

加入适量水，放入白菜（切小块）、甜不辣，烧开

步骤3

加入俾县豆瓣酱，甜面酱、番茄酱和少许蚝油，用量根据个人口味添加，喜欢辣就多加豆瓣酱，喜欢甜就多加甜面酱，喜欢酸就多加番茄酱啦

步骤4

放入年糕，大火收汁，最后放入葱段翻炒出锅

随便看

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