诗文 | 蒜茸粉丝蒸扇贝 |
释义 |
蒜茸粉丝蒸扇贝蒜茸粉丝蒸扇贝的做法![]() 步骤1 处理扇贝:将扇贝壳打开后,用小刀贴着扇贝壳将扇贝柱剥下,去掉沙袋,腮后洗净备用,将扇贝壳用牙刷洗净备用![]() 步骤2 粉丝用开水泡好![]() 步骤3 大蒜剥皮切末,锅内下入橄榄油,烧热后下入蒜末,炒至金黄色盛出,倒入豉油,盐,放凉备用![]() 步骤4 在盘中摆好扇贝壳,将粉丝放在扇贝壳上,然后把洗净的扇贝肉放在粉丝上,最后在扇贝肉上均匀的铺上调好的蒜油,入蒸锅5分钟![]() 步骤5 扇贝蒸好后取出,撒上香葱末,锅内入油烧热后淋在蒸好的扇贝上即可蒜茸粉丝蒸扇贝的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。