萝卜馅包子
爱上面团团～
萝卜馅包子的做法
步骤1
香油浇在葱花上拌均备用。为去掉萝卜的辣味，冷水下锅抄水，攥干备用，肉馅加萝卜和的其它调料搅打上劲，拌均。（包前再加入拌好的香油葱花，搅打均匀～加入太早会有葱臭味～）
步骤2
酵母粉加温水搅均，加中筋粉加泡打粉，揉均匀，醒发30分，擀皮，不用太薄～
步骤3
包好，在用保鲜膜盖好，二次醒发40分～
步骤4
等它1.5倍大，烧水～蒸喽～蒸8到10分钟，蒸好不要立即开锅，关火后过三分钟再开，防止包子突然预冷回缩。
步骤5
美美的包包蒸好喽～萝卜馅包子的烹饪技巧
如果室温不够高，可延长2次发酵时间～想吃到松软的包子二次发酵很关键哦～