陈氏香辣猪蹄
陈氏香辣猪蹄的做法
步骤1
将猪蹄用开水煮沸，捞起用水冲洗沥干。步骤2
将姜片爆锅步骤3
将猪蹄下锅翻炒微焦步骤4
倒入湖南特制辣椒豆豉（没有就用干辣椒沫代替）步骤5
倒入生抽、盐，翻炒步骤6
加入蒜瓣，倒啤酒两罐步骤7
大火煮开，小火慢炖到猪蹄烂熟 ，翻炒几下起锅。
| 诗文 | 陈氏香辣猪蹄 |
| 释义 |
陈氏香辣猪蹄陈氏香辣猪蹄的做法步骤1 将猪蹄用开水煮沸，捞起用水冲洗沥干。步骤2 将姜片爆锅步骤3 将猪蹄下锅翻炒微焦步骤4 倒入湖南特制辣椒豆豉（没有就用干辣椒沫代替）步骤5 倒入生抽、盐，翻炒步骤6 加入蒜瓣，倒啤酒两罐步骤7 大火煮开，小火慢炖到猪蹄烂熟 ，翻炒几下起锅。陈氏香辣猪蹄的烹饪技巧 |
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