汆丸子
汆丸子的做法
步骤1
将肉馅放入碗中，姜蒜切末放入肉馅，放入淀粉，盐，鸡蛋清，搅打黏，光滑。步骤2
锅内烧水，水里放葱姜蒜，水开后，用手将调好的肉馅挤成丸子
步骤3
煮开十几分钟后，即可出锅，放入盐，鸡精，香菜调味
| 诗文 | 汆丸子 |
| 释义 |
汆丸子汆丸子的做法步骤1 将肉馅放入碗中，姜蒜切末放入肉馅，放入淀粉，盐，鸡蛋清，搅打黏，光滑。步骤2 锅内烧水，水里放葱姜蒜，水开后，用手将调好的肉馅挤成丸子
步骤3 煮开十几分钟后，即可出锅，放入盐，鸡精，香菜调味汆丸子的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。