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诗文 蒜薹炒肉
释义

蒜薹炒肉

蒜薹炒肉的用料

五花肉 200g 蒜薹 500g
葱 适量 姜 适量
生抽 适量 盐 适量

蒜薹炒肉的做法

步骤1

把蒜薹洗净,切成一寸长的段,五花肉洗净切成片。

步骤2

锅内放适量油,随即放少量白砂糖,为了让肉味更鲜美,所以用糖烧一下。

步骤3

待肉烧成金黄色,放葱姜等辅料,待肉烧成浅红色,放蒜薹。开始翻炒。

步骤4

翻炒一分钟,放生抽,盐适量。继续翻炒。
蒜薹炒肉的做法图解5

步骤5

炒至蒜薹颜色变为暗绿色,即熟。

蒜薹炒肉的烹饪技巧

辅料的用量根据自己口味来定。

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更新时间:2024/11/22 16:54:50