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诗文 蚝油生菜
释义

蚝油生菜

蚝油生菜的用料

生菜
蚝油
大蒜
淀粉

蚝油生菜的做法

步骤1

烧一锅水,加少量油和盐,水开后倒入洗净的生菜。大火烫三分钟,装盘,倒掉盘里多余的汤水。
蚝油生菜的做法图解2

步骤2

下油,油热后放大蒜,中火煸香,把大蒜倒生菜上面。放适量蚝油,加少量糖,适量淀粉水,炒匀,当汁水变得黏稠时关火直接浇在生菜上,完工。

蚝油生菜的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:09:38