蚝油生菜
蚝油生菜的做法
步骤1
烧一锅水，加少量油和盐，水开后倒入洗净的生菜。大火烫三分钟，装盘，倒掉盘里多余的汤水。
步骤2
下油，油热后放大蒜，中火煸香，把大蒜倒生菜上面。放适量蚝油，加少量糖，适量淀粉水，炒匀，当汁水变得黏稠时关火直接浇在生菜上，完工。
| 诗文 | 蚝油生菜 |
| 释义 |
蚝油生菜蚝油生菜的做法步骤1 烧一锅水，加少量油和盐，水开后倒入洗净的生菜。大火烫三分钟，装盘，倒掉盘里多余的汤水。
步骤2 下油，油热后放大蒜，中火煸香，把大蒜倒生菜上面。放适量蚝油，加少量糖，适量淀粉水，炒匀，当汁水变得黏稠时关火直接浇在生菜上，完工。蚝油生菜的烹饪技巧 |
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