芥末焗扇贝
百般挑剔大龄剩女，屡屡相亲，屡屡失败。能不能吃芥末，甚至都成为她择友的条件。终于挑剔的剩女似乎找到了真爱，没想到却成为别人爱情买卖的道具。芥末够呛人，最终呛了自己。
芥末焗扇贝的做法
步骤1
将扇贝清理干净，抹干待用
步骤2
用少许盐、胡椒粉、白葡萄酒将扇贝腌制10分钟
步骤3
将黄芥末和黄油一起加热1分半钟左右，黄油溶化和黄芥末混合均匀。
步骤4
在黄油汁中加入蒜泥，盐和胡椒粉调味
步骤5
将黄油芥末均匀地涂抹在扇贝上。
步骤6
马苏里拉芝士切成丝，均匀铺在扇贝上
步骤7
撒上碎罗勒叶点缀
步骤8
烤箱预热220度，将扇贝放入，上下火烤12分钟左右，直到芝士变色即可芥末焗扇贝的烹饪技巧
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