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诗文 冬季白萝卜白菜干咸猪骨汤
释义

冬季白萝卜白菜干咸猪骨汤

功效:滋阴润肺、补脾健胃、壮腰健骨,此汤是3~4人量

冬季白萝卜白菜干咸猪骨汤的用料

白萝卜 500g 白菜干 100g
猪骨 500g 蜜枣 2个
姜片 3

冬季白萝卜白菜干咸猪骨汤的做法

冬季白萝卜白菜干咸猪骨汤的做法图解1

步骤1

猪骨洗净沥干用盐抓匀放冰箱腌制一晚,白菜干浸泡到软,白萝卜带皮洗净切块,蜜枣切开

步骤2

腌制好的猪骨飞水再加水、姜片大火滚10分钟,倒入白萝卜再次滚开,倒入白菜干、蜜枣滚开转小火煲一个半小时尝味再酌量下盐

冬季白萝卜白菜干咸猪骨汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:15:07