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诗文 西红柿炒蛋
释义

西红柿炒蛋

妈妈最拿手的菜,这是妈妈的味道,俺怎能不继承下来

西红柿炒蛋的用料

鸡蛋,西红柿 2个,2个 香葱和料酒
油和盐

西红柿炒蛋的做法

步骤1

油入锅,在等油开时,把鸡蛋搅拌均匀,加点料酒哦,把西红柿切成块状,油开后,将鸡蛋放入锅中,并及时翻炒,看到鸡蛋颜色出现金黄色时,可将西红柿放入混炒,并加点香葱,最后放点盐,炒两下,待火快灭时停下来放点水焖煮,一盘香喷喷的美味佳肴就成型了,哈哈!

西红柿炒蛋的烹饪技巧

搅拌鸡蛋时注意放点料酒,这样鸡蛋会很爽脆可口

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更新时间:2024/11/22 17:45:19