燕麦胚芽核桃吐司
核桃吐司的做法
步骤1
将沸水和燕麦片混合均匀盖上盖子焖15分钟，放凉备用。
步骤2
核桃仁放在烤箱里烤7-8分钟温度150度 如果小麦胚芽是生的也可按照温度来烤一下
步骤3
将主面团（除了核桃）所有材料都倒入盆中揉成一个不粘手的面团，（水预留30ml，等面团成行后慢慢加入）。
步骤4
揉至撑得出薄膜的面团
步骤5
加入核桃 揉匀
步骤6
揉好的面团收口朝下放在温暖处发酵
步骤7
2倍大就可以了
步骤8
表面撒一些干粉
步骤9
压出气泡
步骤10
滚圆发酵15分钟
步骤11
擀开长30cm宽20cm
步骤12
一边卷起
步骤13
像一条卷饼
步骤14
在外边刷一层水
步骤15
沾上一层即食燕麦片
步骤16
放在吐司盒里发酵
步骤17
发至满模
步骤18
烤箱预热210度38-40分钟
步骤19
正面
步骤20
成品
步骤21
成品 核桃香 麦香核桃吐司的烹饪技巧
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