闲时小嘴儿泡椒凤爪

休息在家看书追剧的闲时零嘴儿首选！何必在外面买袋装呢？自己做更是乐趣无穷

泡椒凤爪的用料

步骤1

鸡脚洗净，对半切，不用剁，斩骨刀按着往下压就行了！胡萝卜切菱形或长条

步骤2

锅里放足够的水，鸡脚冷水下锅，放姜片，一小勺盐，3勺料酒，煮到断生去浮末，不用太烂，有点嚼劲更好吃！

步骤3

煮好以后用冷开水漂一下，不会那么粘，吃起来爽口一点！

步骤4

沥干水装盆，倒入500克泡椒，还有胡萝卜拌匀上盖，或者蒙上保鲜膜，第2天就能吃了！

随便看

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