芹菜叶鸡蛋荟
为心爱的人做
芹菜叶鸡蛋荟的做法
步骤1
将芹菜叶与打好的鸡蛋放入海碗中，加入茶水或者白开水，搅拌充分。步骤2
注意将水放到差不多与蛋黄都均匀晕开的程度。加入葱花，加入火腿块，然后充分的搅拌。
步骤3
在热锅之后，加入油。将充分搅拌的食材倒入。火候到了后，翻炒一下避免炒糊。
步骤4
等到颜色成熟，出锅就好啦。芹菜叶鸡蛋荟的烹饪技巧
热锅后，加入油量要稍微多一点。因为鸡蛋爱粘。我一般都会加些许茶水于搅拌后，会有别样的香味。