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诗文 板栗烧鸡腿
释义

板栗烧鸡腿

现在正是板栗季,板栗不仅营养好吃,而且对高血压,冠心病,动脉硬化等具有很好的防治作用哦,栗子的吃法很多,煮粥,熬汤,做各种喜欢的菜,都非常好

板栗烧鸡腿的用料

鸡腿 1个 板栗 150g
姜 1块 蒜叶 1颗
八角 1块 花椒粒 适量
盐 少许 油 适量
水 适量 冰糖 适量

板栗烧鸡腿的做法

板栗烧鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿,剁成小块
板栗烧鸡腿的做法图解2

步骤2

放入锅水里,烧开焯水,鸡肉变色后捞出,沥干水
板栗烧鸡腿的做法图解3

步骤3

锅里倒入少半锅油,油热后倒入鸡块,炸至微黄捞出
板栗烧鸡腿的做法图解4

步骤4

蒜叶,姜,切好
板栗烧鸡腿的做法图解5

步骤5

锅里留少许油,下入八角,花椒粒,姜,蒜叶,和蒜
板栗烧鸡腿的做法图解6

步骤6

下鸡块翻炒,加入酱油,蚝油和盐翻炒
板栗烧鸡腿的做法图解7

步骤7

倒入水,水稍稍没过鸡块即可
板栗烧鸡腿的做法图解8

步骤8

烧开后倒入板栗,烧至水干即可,要看着点哦,不要太干了
板栗烧鸡腿的做法图解9

步骤9

装盘上桌咯

板栗烧鸡腿的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 14:15:21