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诗文 芝麻口袋饼干
释义

芝麻口袋饼干

起初做这个饼干只是为了消耗掉家里剩的淡奶油,没想到做出来那么好吃,终于知道为什么叫口袋饼了,放在口袋里当零食,不知不觉吃了好多!女儿竟然当玩具玩!

芝麻口袋饼干的用料

低筋面粉 300g 淡奶油 90ml
甜炼乳 70ml 奶粉 40g
鸡蛋 1个 盐 1g
白砂糖 20g

芝麻口袋饼干的做法

芝麻口袋饼干的做法图解1

步骤1

准备好食材后,将鸡蛋打散
芝麻口袋饼干的做法图解2

步骤2

倒入淡奶油和炼乳
芝麻口袋饼干的做法图解3

步骤3

搅拌均匀即可
芝麻口袋饼干的做法图解4

步骤4

倒入面粉中,拌匀
芝麻口袋饼干的做法图解5

步骤5

加入白糖,奶粉,盐
芝麻口袋饼干的做法图解6

步骤6

将面和成三光,面光,手光,盆光
芝麻口袋饼干的做法图解7

步骤7

在案板上擀成4mm厚,放入冷冻室15分钟后拿出
芝麻口袋饼干的做法图解8

步骤8

将面饼对折,擀成7mm的饼,涂上蛋液,撒上芝麻
芝麻口袋饼干的做法图解9

步骤9

切成小方块即可
芝麻口袋饼干的做法图解10

步骤10

放入烤盘中,上下火110度五分钟后,换成上火,继续烤五分钟,直到上色即可
芝麻口袋饼干的做法图解11

步骤11

烤制
芝麻口袋饼干的做法图解12

步骤12

美美的口袋饼就出炉了!!!

芝麻口袋饼干的烹饪技巧

1.温度视自家烤箱而定 2.如果喜欢甜的可以多加些糖

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更新时间:2024/11/22 12:54:57