素馅包子
素馅包子的做法
步骤1
盆里倒入面粉 然后加入适量酵母用温水和面 揉好放在家里最热的地方等面发酵步骤2
韭菜洗净控水后切碎 虾仁切碎步骤3
搅鸡蛋时放少许食盐 锅里油烧热 倒入鸡蛋快速搅动 这样鸡蛋会变成小碎块步骤4
把发好的面揉一会放在一边。 这时开始拌馅，鸡蛋虾仁韭菜加盐适量少许十三香 最后放入香油 有鸡蛋所以不用放味精 拌匀后开始包
步骤5
水开后把包子蒸15分钟左右就可以