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诗文 南瓜发糕
释义

南瓜发糕

邻居嫂子给了一个大南瓜,处理好蒸至软熟,取此次用量,其他分装到保鲜袋冷冻了。

南瓜发糕的用料

南瓜 适量 面粉 2倍于南瓜
糯玉米粒 若干 白砂糖 适量

南瓜发糕的做法

南瓜发糕的做法图解1

步骤1

安琪酵母温水化开,面粉南瓜绒玉米粒白砂糖揉匀,软硬度为成团不拈手为好,密遮。我是头天晚上发面,第二天早上做的。把面团稍作处理成型从盆里取出,放笼屉以切成两瓣的红枣点缀,冷水上锅,上汽后中火三十分钟,关火三分钟起锅即可。

南瓜发糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:45:54