排骨山药汤，寝室系列
新买了一个电煮锅，比较兴奋。虽然之前寝室有电饭煲和电磁炉，但清理起来太麻烦了，哪像这个电煮锅这么便利啊！
排骨山药汤的做法
步骤1
山药洗净，切块，最好泡在水里。防止氧化
步骤2
将水烧热，把排骨放里面，滚一下，去去脏东西。但不要太久，变色就好
步骤3
那点枸杞和红枣，加在汤里很补
步骤4
再次将热水滚过的排骨和冷水放在锅里煮热，同时加入枸杞红枣，在水快开了的时候，向里面加入山药（不能加太早，会烂的），然后加盐，鸡精，胡椒粉调味，可以滴几滴色拉油。最好多煮一会儿，汤回比较浓！排骨山药汤的烹饪技巧
排骨一定要过一下热水，去腥