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诗文 香煎凉粉
释义

香煎凉粉

香煎凉粉的用料

凉粉 一块 香菜 少许
尖椒 半根

香煎凉粉的做法

步骤1

凉粉切块过水

步骤2

备好香菜未、蒜未。切少许尖椒丝备用

步骤3

油锅下蒜末爆香,爱吃辣的可在此同时放入辣椒0然后入尖椒丝略炒,入凉粉块翻炒后致小火慢煎0煎至凉粉底略干/调入盐、鸡精、味精、醋、老抽适量。最后入香菜未再入少许蒜末。

步骤4

出锅后依个人爱好加少许麻酱或花生碎等。完成!超好吃!

香煎凉粉的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:34:30