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诗文 私家干锅土豆片
释义

私家干锅土豆片

干锅土豆片的用料

土豆 1个 烧肉 小半块
尖椒 1根 葱头 半个

干锅土豆片的做法

步骤1

土豆切片,凉水中洗几次

步骤2

烧肉切片略厚。尖椒葱头切好备用。

步骤3

热油入烧肉片煸炒至出油,入葱姜蒜片继续炒,出香味后入洗好的土豆片慢炸i后

步骤4

土豆炸至焦黄后入尖椒葱头块翻炒!最后调入豆瓣酱少许,老干妈一小勺;再淋入少许生抽。最后调入盐、味精、鸡精。出锅!

步骤5

注:煸好的烧肉片不用取出来!焦焦的很好吃!相信我超下饭!

干锅土豆片的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:55:29