茄汁龙利鱼柳

中午炸的鱼柳，晚上就不酥脆了。扔了可惜，吃了口感又不好。看见家里的番茄酱们，速度的给剩鱼柳进行二度加工。仅仅5分钟，鱼柳就旧貌换新颜啦！酸甜开胃而且营养健康。适合所有人吃哦～

茄汁龙利鱼柳的用料

龙利鱼柳 50g

热水

番茄酱 10g

番茄沙司 5g

果醋 5g

白糖 2g

豌豆少许

洋葱少许

茄汁龙利鱼柳的做法

步骤1

炸鱼柳：2面粉-1糯米粉与3水调制面糊，鱼柳裹面糊煎炸到金黄。

步骤2

橄榄油，黄油炒洋葱粒，加入少许盐与黑胡椒粉。等到洋葱变成金黄色捞出

步骤3

下入10克番茄酱，5克番茄沙司，50克水，5克果醋，2克白糖炒匀。最后放入煮熟的豌豆。下鱼柳，把汁充份裹到鱼柳上，捞出鱼柳，大火烧汁到它粘稠，把汁浇到鱼柳上即可。最后可以撒上一些紫苏碎，起士粉，果仁

步骤4

室内光

可以加入一些果仁做辅料。也可以加入一些黄油。