榄菜肉末四季豆
榄菜肉末四季豆的做法
步骤1
四季豆洗净摘成小段备用步骤2
油锅多油加热约八成 倒入四季豆开始煸炒 记得经常翻炒以免烧焦 四季豆煸到表皮皱起水分减少后盛出步骤3
锅内留少许油 放入肉末炒熟 转小火倒入切成末的大蒜 葱和干椒 花椒炒香 之后放入一定量的瓶装榄菜一起翻炒 将之前煸好的四季豆加入 撒少许盐炒匀即可
步骤4
味道不比饭店来的差喔榄菜肉末四季豆的烹饪技巧
四季豆大火煸透后更香，肉末也要炸透
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