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诗文 不知名烤火鸡卷
释义

不知名烤火鸡卷

厨余再利用。不知道该叫什么名字。

烤火鸡的用料

烤火鸡 250g 面包糠 2杯
焦糖酱 4茶匙 丁香 1茶匙
盐 1茶匙 孜然粉 1茶匙
黑胡椒粉 1茶匙 辣椒粉 1茶匙
橄榄油 3茶匙 鸡蛋 1个

烤火鸡的做法

步骤1

留出1/5的辣椒粉,将除焦糖酱之外的所有配料和面包糠混合在一起。

步骤2

在锡纸上铺上面包糠混合物,放上撕碎的烤火鸡,紧紧地裹成卷。两头扎好。

步骤3

烤箱200度20分钟。肉是熟的,主要是把外壳烤脆。根据不同烤箱,调整时间。

步骤4

连带锡纸一起切片。这样能帮助固定造型。

步骤5

在摆好的卷上淋上焦糖酱,轻轻洒上辣椒粉,用一小撮面包糠和新鲜罗勒装饰。
不知名烤火鸡卷的做法图解6

步骤6

昨天剩下的烤火鸡卷,切片后还是蛮好看的。

烤火鸡的烹饪技巧

焦糖酱和辣椒真是绝妙搭配。

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更新时间:2024/11/22 16:44:16