诗文 | 奶油泡芙+ |
释义 |
奶油泡芙+一次偶然的机会知道了豆果美食,下载之后简直爱不释手,从茫然到稍有心得,看到许多朋友的分享我也跃跃欲试了,还有很多不完美之处有待改善 奶油泡芙+#豆果5周年#的做法![]() 步骤1 制作泡芙材料![]() 步骤2 将图一材料依次放入锅中,别忘了一点点盐![]() 步骤3 煮至沸腾后关火![]() 步骤4 速速加入帅过的低粉然后快速搅拌![]() 步骤5 至这个状态后放置待稍凉![]() 步骤6 分三次倒入蛋液并搅拌(面糊不烫手即可)![]() 步骤7 轻提面糊呈倒三角状即可![]() 步骤8 装入裱花袋或裱花枪均匀至于烤盘中(此时烤箱在预热状态,200度预热)![]() 步骤9 还有一盘(一共56个左右)![]() 步骤10 210度10分钟后调180度20分钟![]() 步骤11 10分钟后泡芙处于膨胀状态![]() 步骤12 在此空档可以打发奶油备用![]() 步骤13 出炉![]() 步骤14 第二盘出炉![]() 步骤15 放置稍温后挤入淡奶油(可从底部或者侧面),千万不可放凉![]() 步骤16 底部挤入奶油![]() 步骤17 侧面挤入奶油(怎么方便怎么来,注意美观即可)![]() 步骤18 完美收工奶油泡芙+#豆果5周年#的烹饪技巧 |
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