炖青鱼
炖青鱼的做法
步骤1
青鱼去掉鱼头和内脏清洗干净
步骤2
葱切段，姜拍破，蒜拍破备用
步骤3
大勺内倒入适量油
步骤4
将鱼放入油锅内间鱼
步骤5
倒入酱油，料酒，放入葱姜蒜，放一勺白糖，清醋
步骤6
放入花椒大料
步骤7
加水没过鱼身，放入盐炖至没有汤放入味精即可