传统绿豆皮
传统绿豆皮的做法
步骤1
将泡水过夜的绿豆和洗好的早稻米滤干，打成糊
步骤2
平底不粘锅，到一勺，摊平，盖锅盖3-4min
步骤3
一面煎好后出锅
步骤4
切成丝，晾干
步骤5
炒大葱鸡蛋，或者晾干当面条下均可