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诗文 炝炒紫甘蓝
释义

炝炒紫甘蓝

炝炒紫甘蓝的用料

紫甘蓝【切丝】 小半个 新鲜玉米粒 1把
青椒【切小丁】 1个 五花肉【切片】 100g
葱段 1份 生抽、蚝油、料酒、盐、保宁醋、香油

炝炒紫甘蓝的做法

步骤1

平底锅倒入少许油,先放入五花肉中火煸出油,煸的过程调入1茶匙料酒,再放入葱段和玉米粒翻炒半分钟,调入1汤匙生抽、1茶匙蚝油和盐,倒入紫甘蓝大火翻炒几下,接着放入青椒翻炒半分钟,调入1茶匙保宁醋和少许香油炒一下出锅

炝炒紫甘蓝的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/20 5:05:10