白果银耳羹(糖水)
冷冷的冬天，整个人干巴巴的，来一碗暖暖的糖水吧！银耳含胶原，桂圆补气养生，白果杀菌补肾。
白果银耳羹(糖水)的做法
步骤1
菜场可以买到的鲜白果(俗称:银杏果)去壳待用。ps:白果有毒，但是会因烧煮而毒性减小，但是一天内只能吃7～8颗，吃多了会中毒。步骤2
白木耳用水泡发待用
步骤3
白木耳加水用高压锅大火煮熟，再放入白果、桂圆、冰糖，开盖大火煮10分钟即可。吃不完可以放入冰箱保存。糖不宜过多，会腻。