诗文 | ·浓情布朗尼蛋糕· |
释义 |
·浓情布朗尼蛋糕·压力大怎么破?来一块浓情布朗尼,让大脑释放更多的多巴胺,让快乐心情回到身边。做一份过情人节也毫无压力,被甜蜜包围的感觉,谁吃谁知道~ 布朗尼蛋糕的做法![]() 步骤1 把黄油和巧克力切成小块,放在隔水碗中。![]() 步骤2 锅内的水烧热后,关火。把碗放入,轻轻搅拌至巧克力和黄油全部融化。![]() 步骤3 把白糖加入到鸡蛋中,用手动打蛋器搅打3分钟,至颜色变白,液体浓稠停止。![]() 步骤4 把步骤2中融化好的混合液分次加入到步骤3中![]() 步骤5 全部混合后如图所示。![]() 步骤6 将低粉和盐过筛,轻轻用刮刀拌匀。![]() 步骤7 装入裱花袋中,挤入模具中,7分满即可。![]() 步骤8 烤箱预热后,180度上下火,中层烤20分钟。模具取出后倒扣,蛋糕即可脱模。![]() 步骤9 加上喜欢的水果和巧克力酱,可以增加一些下午茶的感觉。可以搭配柠檬茶,吃起来不会很腻。布朗尼蛋糕的烹饪技巧 |
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