黄瓜炒鸡蛋
黄瓜炒鸡蛋的做法
步骤1
葱姜切片备用，黄瓜切椭圆片备用，鸡蛋加2g盐打散备用步骤2
锅烧干加入油烧热，加入葱姜爆香，加入鸡蛋稍煎成蛋饼，切成块后装盘备用。步骤3
锅清理干净后加入油烧热，加入葱姜片爆香，加入切好的黄瓜翻炒两遍后加入备好的鸡蛋继续翻炒，炒制黄瓜3分熟后加入盐、鸡精和蚝油翻炒均匀后出锅装盘黄瓜炒鸡蛋的烹饪技巧
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