蒜蓉茄子
蒜蓉茄子的做法
步骤1
先将蒜切成蒜蓉，茄子洗净切成长条步骤2
炒锅内放油炒热，放入蒜蓉爆香，再加入盐，糖，鸡粉，少许水搅匀。步骤3
蒸盘内摆好茄子条，淋上煮沸的蒜蓉汁（要淋得均匀），放入蒸笼内蒸五分钟。步骤4
拿出茄子，浇上香油即可。
| 诗文 | 蒜蓉茄子 |
| 释义 |
蒜蓉茄子
蒜蓉茄子的做法步骤1 先将蒜切成蒜蓉，茄子洗净切成长条步骤2 炒锅内放油炒热，放入蒜蓉爆香，再加入盐，糖，鸡粉，少许水搅匀。步骤3 蒸盘内摆好茄子条，淋上煮沸的蒜蓉汁（要淋得均匀），放入蒸笼内蒸五分钟。步骤4 拿出茄子，浇上香油即可。蒜蓉茄子的烹饪技巧 |
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