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诗文 卤鸡翅根
释义

卤鸡翅根

卤鸡翅根的用料

8只 到超市买一包卤肉香料(这样比较简单,也可以自己配香料,不过麻烦了些)+食盐+味精+冰糖70g—100g

卤鸡翅根的做法

步骤1

将鸡翅根煮到八成熟

步骤2

烧热锅,放一勺油,在放人冰糖,不停的翻炒,至冰糖冰成深红色,放入水(可以淹没鸡翅根即可),在放人卤肉香料,煮五分钟

步骤3

将煮好得鸡翅根放入卤汤中,煮30—40分钟,关火,泡二十到三十分钟

步骤4

将鸡翅根拿出,放凉,就可以享用啦!

卤鸡翅根的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:55:58