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诗文 果香烤排骨
释义

果香烤排骨

这道菜的灵感来源是韩餐的烤牛肉&蜜汁排骨,这道菜除了烤肉料,不需要再加别的调料,排骨的甜味儿、果香味儿,都是要来源于梨的,味道会更好~

果香烤排骨的用料

酷克壹佰烤肉料
排骨 大蒜
料酒

果香烤排骨的做法

果香烤排骨的做法图解1

步骤1

先要将排骨加烤肉料、料酒、姜、葱末腌制8小时,可以头天晚上去腌制排骨。烤制之前,加如大量梨末儿&适量蒜末儿
果香烤排骨的做法图解2

步骤2

淋入橄榄油
果香烤排骨的做法图解3

步骤3

把调料抓允、多抓几遍,反复揉捏。要抄底儿搅拌。
果香烤排骨的做法图解4

步骤4

当心排骨扎手
果香烤排骨的做法图解5

步骤5

码盘儿
果香烤排骨的做法图解6

步骤6

200度,双面儿火烤35分钟或者200度20分钟后翻一次再烤
果香烤排骨的做法图解7

步骤7

烤好后,盛出,挤点儿柠檬汁~开吃~

果香烤排骨的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 5:39:08