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诗文 油渣拌黄瓜
释义

油渣拌黄瓜


熬猪油剩余的油渣,喜欢的人觉得它是非常美味的东西,虽不健康,但偶尔食之未尝不可。用来炒小青菜味道很美,拌个小黄瓜,也是不错的。

油渣拌黄瓜的用料

小黄瓜 3根 榨菜 一小块
大蒜 几瓣 油渣 少许
醋 3汤匙 香油 一茶匙
红辣椒 少许 糖 1/2茶匙
盐 1/2茶匙 生抽 1汤匙

油渣拌黄瓜的做法

油渣拌黄瓜的做法图解1

步骤1

小黄瓜拍几刀切块,榨菜切丁,蒜制成蒜泥,加油渣,加所有调料拌匀即可。

油渣拌黄瓜的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:15:05