醋熘白菜
不是大作，家常菜一个。
醋熘白菜的做法
步骤1
白菜洗净片薄片，甩干水分。
步骤2
木耳提前三四个小时泡发，胡萝卜切片，葱切片，蒜切末。应该少加点姜末，家里没有了，就没加。
步骤3
锅中放少许油，葱姜蒜炒香。
步骤4
放入胡萝卜炒软。
步骤5
放入白菜。
步骤6
白菜稍炒软后，放入木耳。
步骤7
翻炒一会，放入醋和糖。
步骤8
白菜完全软化以后放入盐，再翻炒几下出锅。
步骤9
上桌。