寿司寿司寿司
为爱的人
寿司的做法
步骤1
这是寿司海苔包装
步骤2
把鸡蛋系带挑掉，会影响口感
步骤3
加盐适量
步骤4
和匀
步骤5
快速入锅大火15秒左右，然后低温至蛋液干后翻转再3秒
步骤6
切0.6㎝左右最好
步骤7
切丝，越细越好，普通面条宽
步骤8
入水焯1分钟，不可时间长，萝卜会软就不好吃了
步骤9
边缘1㎝左右空下，用勺子将糯米饭铺平，0.5㎝厚度就好，切记均匀
步骤10
黄瓜两丝，胡萝卜两丝，鸡蛋两丝，肉松个人喜好，沙拉酱少许（不能放太多，不然包不住）
步骤11
卷上
步骤12
轻轻用力卷紧，太用力旁边会跑出沙拉酱
步骤13
用保鲜膜可以不弄脏卷帘
步骤14
用刀尖划破海苔再切，不然会散，两厘米左右宽度一个寿司寿司的烹饪技巧
如果用饭寿司感会大打折扣，我这个一包海苔做出来可以切60个左右寿司