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诗文 【烘焙时间】蔓越莓椰蓉蛋糕
释义

【烘焙时间】蔓越莓椰蓉蛋糕

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椰蓉蛋糕的用料

低筋面粉 60g 鸡蛋 5个
糖粉 20g 椰蓉 少许
蔓越莓 少许 色拉油 50g

椰蓉蛋糕的做法

【烘焙时间】蔓越莓椰蓉蛋糕的做法图解1

步骤1

糖粉和色拉油隔水搅拌均匀!(一直到水爆开)
【烘焙时间】蔓越莓椰蓉蛋糕的做法图解2

步骤2

低筋面粉过筛!
【烘焙时间】蔓越莓椰蓉蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋!蛋黄和蛋白分离!(蛋白不能碰到水哦!一定要干!)
【烘焙时间】蔓越莓椰蓉蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋白打发!(直到提出打蛋器有一个尖尖角!)
【烘焙时间】蔓越莓椰蓉蛋糕的做法图解5

步骤5

糖粉和油搅拌均匀后把面粉加里面!充分搅拌!然后分3次加入打发的蛋白!上下搅拌均匀!千万不要转圈搅拌!十字搅拌也可以!
【烘焙时间】蔓越莓椰蓉蛋糕的做法图解6

步骤6

然后倒入纸杯!中间可以加一点椰蓉!顶上加蔓越莓!洒上椰蓉!
【烘焙时间】蔓越莓椰蓉蛋糕的做法图解7

步骤7

预热一下。上下火!200度!20分钟-25分钟!OK!
【烘焙时间】蔓越莓椰蓉蛋糕的做法图解8

步骤8

烤出锅喽!
【烘焙时间】蔓越莓椰蓉蛋糕的做法图解9

步骤9

挤一点巧克力酱开吃!哈哈!很简单哦!大家试一试吧!我的处女作!味道还不错呢!

椰蓉蛋糕的烹饪技巧

过程很享受!

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更新时间:2024/11/22 18:16:41