诗文 | 【烘焙时间】蔓越莓椰蓉蛋糕 |
释义 |
【烘焙时间】蔓越莓椰蓉蛋糕开始我的烘焙之旅 椰蓉蛋糕的做法步骤1 糖粉和色拉油隔水搅拌均匀!(一直到水爆开)步骤2 低筋面粉过筛!步骤3 鸡蛋!蛋黄和蛋白分离!(蛋白不能碰到水哦!一定要干!)步骤4 蛋白打发!(直到提出打蛋器有一个尖尖角!)步骤5 糖粉和油搅拌均匀后把面粉加里面!充分搅拌!然后分3次加入打发的蛋白!上下搅拌均匀!千万不要转圈搅拌!十字搅拌也可以!步骤6 然后倒入纸杯!中间可以加一点椰蓉!顶上加蔓越莓!洒上椰蓉!步骤7 预热一下。上下火!200度!20分钟-25分钟!OK!步骤8 烤出锅喽!步骤9 挤一点巧克力酱开吃!哈哈!很简单哦!大家试一试吧!我的处女作!味道还不错呢!椰蓉蛋糕的烹饪技巧过程很享受! |
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