诗文 | 花生酱火腿面包 |
释义 |
花生酱火腿面包明天又是家长开放日,该去看丫头了。这次数学周考考的不错,所以明天得多带点好吃的犒劳她,自己制作才能显出我的诚意啊!宝贝,你太棒了,妈妈爱你! 花生酱火腿面包的做法步骤1 后油法揉面:把除黄油外的所有材料放入面包桶和面20分钟后,投入软化的黄油,继续揉面30分钟至出膜,然后开启发酵程序1小时。步骤2 取出面团按压排气步骤3 用切板把面团分成8等份,滚圆面团后保鲜膜覆盖静置20分钟。步骤4 准备火腿肠和花生酱步骤5 取小面团用手掌压扁,擀成长方形,摊上一勺花生酱步骤6 慢慢卷起来,摊花生酱的时候注意有一侧不要摊到边,留那么1-2厘米,不然花生酱会溢出来步骤7 边卷边抻,把它拽成条状步骤8 把长面条缠在火腿肠上步骤9 依次做好所有面团,我火腿肠不够了,做了两个其他形状的步骤10 烤箱50度二次发酵20分钟后,上下火170度烤20分钟步骤11 好好吃啊!丫头,你会喜欢的吧?!花生酱火腿面包的烹饪技巧 |
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