简易蛋糕
简易蛋糕的做法
步骤1
鸡蛋打一起
步骤2
150克白糖一起倒入
步骤3
低筋面粉200克
步骤4
蛋糊打成接近如图所示就可以了，手打很艰难，建议电动
步骤5
低筋面粉加入打好的蛋糊中，上下顺方向搅拌均匀
步骤6
倒入模具，模具周围底部刷好油，以便脱模，上芝麻，别的也可
步骤7
烤箱180度预热10分钟预热即可，烤20分钟
步骤8
烤箱温度
步骤9
时间20分钟
步骤10
烤好了，还行吧，经过多次失败终于OK
步骤11
这是芯和脱模后的背面，简单制作，香甜松软:-D
步骤12
这是我加了5克盐和5克油后的效果，比之前蛋腥味少了许多，口感还可以，油和盐的加入是调和味道和细腻蓬松的，多少可以自己试试。
步骤13
加了盐和油后的颜色，还过的去，盐可以在加糖时一起加，油可在加面粉时加入，黄油有奶香，色拉油很淡没气味。不断探索吧。