诗文 | 玫瑰苹果派 |
释义 |
玫瑰苹果派七夕应个景!节日快乐!我的三个情人都棒棒哒! 玫瑰苹果派的做法步骤1 低筋面粉、黄油、细砂糖混合。步骤2 用手搓匀混合成图片感觉。步骤3 加入水揉成光滑的面团,用保鲜膜包住静置30分钟。步骤4 苹果去芯。步骤5 切成薄片。步骤6 锅里放蜂蜜和糖小火融化。步骤7 放入苹果片糖渍到苹果变软,不要时间太长这样会使苹果变色就不好看了。步骤8 在糖渍好的苹果冷却时我们取出面团将面团擀成一个2mm厚的大圆。我用两层烘培纸夹住做起来不粘手很顺利。步骤9 擀好取下表层烘培纸。步骤10 去边切平,按照图片码好苹果片。步骤11 将另外一边折上去。步骤12 开始从一头卷到另外一头。步骤13 卷好的样子。步骤14 把卷好的派放到模具里,我用边角料做了一个桃子梨挞。烤箱预热175度烘烤40分钟左右,到30分钟要自己看着苹果的变化以防苹果焦掉。步骤15 烤好的派冷却后脱模放入纸杯里撒上糖粉就完成啦!玫瑰苹果派的烹饪技巧 |
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