诗文 | 超级美味简单韩式年糕部队汤 |
释义 |
超级美味简单韩式年糕部队汤超级美味简单韩式年糕部队汤的做法![]() 步骤1 鱼豆腐年糕之类切好![]() 步骤2 下锅煮熟,一个人吃。没必要那么好看,好吃方便就行,上面飘着是千页豆腐,我会告诉你多么美味吗,其他的鱼丸在我试了之后,发现只有配鱼豆腐是绝搭。![]() 步骤3 洋葱和莲花白切好,洋葱一个,小莲花白一个,因为我把莲花白帮子都撕掉了,只有好吃的叶子和芯,所以并没有多少![]() 步骤4 开火,倒油,葱花爆香,放入洋葱莲花白,翻炒5分钟左右,看到莲花白变软,洋葱变透明![]() 步骤5 这会加入蒜末,我差不多切了6瓣蒜,继续翻炒一分半,炒出蒜香,加开水漫过菜即可![]() 步骤6 放入辣酱,倒入酱油,开始尝味,大妈们都是这样一点点尝出适合自己的味道,注意,这里倒得酱油是味极鲜,不是老抽生抽,味道稍微重一些,因为主料还没下锅,味道调好了现在把刚煮好的年糕鱼豆腐下锅,因为年糕很黏,会在调味的时候把调料沾上,所以调好之后下锅味道会很匀称![]() 步骤7 调好的汤汁![]() 步骤8 好了,关火,撒点白芝麻会有一番风味![]() 步骤9 就米饭什么的棒棒的,虽然没有卖相,但是味道真的很棒超级美味简单韩式年糕部队汤的烹饪技巧其实愿意吃什么菜就可以根据自己喜好放,但是一定要有的是上面提到的,没必要买昂贵的鱼饼,鱼豆腐就可以,最后的味道是一勺辣酱一勺辣酱试出来的,一定要有这步,葱和洋葱主前香,蒜主后香,辣酱要买好的,才能有好味道,里面最好加上裙带菜,我这次没有放,但是放入裙带菜味道也很不错 |
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