活渡鲫鱼
活渡鲫鱼的做法
步骤1
洗清鲫鱼剖肚去腮
步骤2
剁碎姜蒜备用
步骤3
洗好小葱备用
步骤4
切碎红椒
步骤5
倒油放姜蒜红椒，轻轻拷一下
步骤6
放入茴香八角等，用铲子转一下
步骤7
加入水，多少看自己
步骤8
鱼里加入料酒和一勺盐搅匀
步骤9
鱼里加入少量小葱别全倒完
步骤10
将剩下的小葱切碎放入锅里的调料里
步骤11
把小葱放入调料里
步骤12
调料盖上锅盖焖煮五六分钟
步骤13
焖煮好后倒入鱼
步骤14
放入青豆
步骤15
煮好后放入盆里