诗文 | 黄瓜肉饼 |
释义 |
黄瓜肉饼黄瓜肉饼的做法步骤1 瘦肉要剁碎碎的。步骤2 黄瓜切成黄豆大小加盐先把水弄出来步骤3 瘦肉末放入碗里加个鸡蛋,拌均匀步骤4 加半勺生抽,香菜可加可不加步骤5 老抽一点,步骤6 再加点盐,一起拌均匀,步骤7 步骤8 在加淀粉,继续拌匀。步骤9 锅里烧热油多加点,把肉末弄成饼的形状下锅煎两面金黄煎好全部胜出放碗里。在另起锅把肉饼放锅里放点味精,盐清水煮至熟透出锅可吃啦!黄瓜肉饼的烹饪技巧 |
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