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诗文 黄瓜肉饼
释义

黄瓜肉饼

黄瓜肉饼的用料

黄瓜 一根 瘦肉 500g
淀粉 适量 生抽 半勺
老抽 适量 盐 适量

黄瓜肉饼的做法

黄瓜肉饼的做法图解1

步骤1

瘦肉要剁碎碎的。
黄瓜肉饼的做法图解2

步骤2

黄瓜切成黄豆大小加盐先把水弄出来
黄瓜肉饼的做法图解3

步骤3

瘦肉末放入碗里加个鸡蛋,拌均匀
黄瓜肉饼的做法图解4

步骤4

加半勺生抽,香菜可加可不加
黄瓜肉饼的做法图解5

步骤5

老抽一点,

步骤6

再加点盐,一起拌均匀,

步骤7

步骤8

在加淀粉,继续拌匀。
黄瓜肉饼的做法图解9

步骤9

锅里烧热油多加点,把肉末弄成饼的形状下锅煎两面金黄煎好全部胜出放碗里。在另起锅把肉饼放锅里放点味精,盐清水煮至熟透出锅可吃啦!

黄瓜肉饼的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:32:58