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诗文 蔓越莓华夫饼
释义

蔓越莓华夫饼

看了很多华夫饼方子,然后根据自家有的材料随意组合了一个,味道还不错。因为没放糖,基本没甜味哦。为了减肥我也是拼了!ps.菜鸟一个,第一次发菜谱纪念一下自己的大胆乱搭配。

蔓越莓华夫饼的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 80g
黄油 30g 盐 1g
橙子 1个 蔓越莓 5g
炼乳 一勺 泡打粉 1g

蔓越莓华夫饼的做法

步骤1

鸡蛋用手动打蛋器打散,挤入橙汁,打出泡(加了橙汁很好打发)

步骤2

加入盐,炼乳(家里没牛奶又不想放糖),黄油(隔热软化),然后搅均匀。

步骤3

加泡打粉低筋面粉,切碎的蔓越莓干搅拌成顺滑的面糊。

步骤4

在模具上涂一层黄油,倒入面糊,小火稍等几分钟就完工了哟,可加涂黄油在表面,会很脆!

蔓越莓华夫饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:38:52