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诗文 凉拌肉末兴国鱼丝
释义

凉拌肉末兴国鱼丝

凉拌肉末兴国鱼丝的用料

兴国鱼丝 150g 瘦肉 150
姜片 少量 蒜
辣椒粉 葱花
兴国薯粉 油盐酱醋

凉拌肉末兴国鱼丝的做法

凉拌肉末兴国鱼丝的做法图解1

步骤1

瘦肉剁成末加上薯粉拌匀
凉拌肉末兴国鱼丝的做法图解2

步骤2

鱼丝冷水下锅,加上姜片,煮沸。待鱼丝煮开变软。
凉拌肉末兴国鱼丝的做法图解3

步骤3

肉末加盐,油,姜末,蒜泥,生抽。拌匀
凉拌肉末兴国鱼丝的做法图解4

步骤4

拌好的肉末放入锅中炒香炒熟
凉拌肉末兴国鱼丝的做法图解5

步骤5

将煮好的鱼丝(带有热气)控水沥干后与肉末拌匀
凉拌肉末兴国鱼丝的做法图解6

步骤6

然后加入鸡精、麻油拌匀撒上葱花即可。若要色泽好看些,再加入些许生抽拌匀即可。

凉拌肉末兴国鱼丝的烹饪技巧

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更新时间:2026/10/2 0:21:13