咖喱土豆香菜牛肉丸
本来想做咖喱土豆牛肉，但是害怕煮不好牛肉会柴，想到了香菜牛肉丸富有内涵的味道，哈哈，就改变主意了！
咖喱土豆香菜牛肉丸的做法
步骤1
香菜切小碎，肉馅加入一枚鸡蛋，适量盐和淀粉，一起顺时针搅拌。
步骤2
挤成丸子形状放入沸水煮熟。
步骤3
出锅的丸子是酱紫的，大概圆一些就可以啦！
步骤4
土豆切块入油锅炒至七八分熟即可。
步骤5
加水适量，没过土豆块和牛肉丸即可，放入咖喱块。
步骤6
咖喱块钱不化开，汤汁变得浓稠时，关火，盛盘！