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诗文 椰蓉牛奶冻
释义

椰蓉牛奶冻

做椰汁冻过之后爱上了做“冻”了……

牛奶冻的用料

牛奶 250g 奶粉 5g
淡奶油 100g 椰蓉 适量
玉米淀粉 40g 砂糖 45g

牛奶冻的做法

椰蓉牛奶冻的做法图解1

步骤1

保鲜盒底部薄薄铺上一层椰蓉
椰蓉牛奶冻的做法图解2

步骤2

80g牛奶加入玉米淀粉,搅拌均匀。170g牛奶+淡奶油+糖+奶粉,放入奶锅,边煮边搅拌
椰蓉牛奶冻的做法图解3

步骤3

煮沸腾后加入牛奶淀粉,边倒边拌(牛奶淀粉倒入前再搅拌一下),均匀变粘稠时关火
椰蓉牛奶冻的做法图解4

步骤4

倒入椰蓉容器,尽可能的倒均匀
椰蓉牛奶冻的做法图解5

步骤5

稍稍冷却后放入冰箱冷藏2小时以上取出,盘子放些椰蓉,将牛奶冻轻轻倒在盘子上
椰蓉牛奶冻的做法图解6

步骤6

将牛奶冻平均切成15小份,均匀裹上椰蓉
椰蓉牛奶冻的做法图解7

步骤7

手痒,再次在盘子上画画
椰蓉牛奶冻的做法图解8

步骤8

摆上椰蓉牛奶冻~~

牛奶冻的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:16:46