千张翡翠卷
千张翡翠卷的做法
步骤1
菠菜摘好清洗干净备用
步骤2
锅中加入适量水烧开，放入一点盐和玉米油，把菠菜放入焯一下，不要焯时间太久流失营养并且色泽也不美丽哦
步骤3
焯好的菠菜用冷水冲洗一下
步骤4
菠菜沥干水分备用
步骤5
香菜梗用开水烫软备用
步骤6
千张平铺在菜板上
步骤7
取出适量的菠菜整齐的条状放在千张的一端
步骤8
紧紧的卷起来
步骤9
将卷好的菠菜卷从中间部位切开，将两端不整齐的部位用刀切除，在用烫好的香菜梗扎好
步骤10
将扎好的千张翡翠卷摆入盘中
步骤11
搭配上自制的鲜肉炒豆瓣酱蘸着吃更加美味
步骤12
这是一道既爽口又营养的菜肴
步骤13
亲们也快快做起来吧！实在是好吃啊！
步骤14
喜欢的美味从这里开始！